张裕酒文化博物馆见闻[组图]

东方网记者吴晨1月21日报道:1月21日,“好客山东贺年会
全国媒体采风活动”来到烟台著名企业,中国葡萄酒头号品牌张裕葡萄酒的张裕酒文化博物馆,共同回顾“张裕”这一百年品牌的历史与辉煌,见证中国葡萄酒走向世界的每一步。

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图片说明:张裕酒文化博物馆推出“虎年红运来”个性化版贺岁产品——虎妞、虎仔新生酒、百岁酒。


   
据介绍,张裕酒文化博物馆不同于一般的文化遗址博物馆,它建立在自1982年至今依然健康发展的张裕公司原址,与整个张裕公司浑然一体。

   
在张裕酒文化博物馆综合大厅,三面巨大浮雕展示了不同历史时期影张裕发展的重大事件及重要人物。


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图片说明:孙中山先生1912年来访张裕时的亲笔题词“品重醴泉” 


   
主题浮雕有孙中山先生1912年来访张裕时的亲笔题词“品重醴泉”,不仅赞扬了张弼士先生的人品,也体现出孙先生对张裕酒品的欣赏。


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图片说明:江泽民同志的亲笔题词


    现代浮雕记录了江泽民同志1992年访张裕时的亲笔题词“沧浪欲有诗味,酝酿才能芬芳”。


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图片说明:浮雕记录了1987年,罗伯特·丁洛特向烟台赠送国际葡萄·葡萄酒城纪念章 


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图片说明:1987年,国际葡萄·葡萄酒局授予烟台“国际葡萄·葡萄酒城”称号,该局局长罗伯特·丁洛特向时任烟台市市长俞正声赠送酒城纪念章。


   
1987年6月15日,国际葡萄酒局局长罗伯特·丁洛特在晚宴上,宣布烟台市为“国际葡萄·葡萄酒城”,亲自将酒城城徽赠与原烟台市市长俞正声 。以肯定张裕公司在葡萄基地建设和葡萄酿方法对世界所作出的贡献,有33个会员国的国际葡萄·葡萄酒城作出决定,接纳烟台为中国唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”。


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图片说明:历史厅


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图片说明:历史厅


  在张裕酒文化博物馆的历史厅,珍贵的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期酿酒场景,向游人讲述着一个百年品牌的故事。

  张弼士他的侄子张成卿先生是张裕首任总经理,百年地下大酒窖就是他主持设计、修建的。葡萄园的开垦及早期生产经营等工作均是由他完成。 


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图片说明:1915年张裕产品荣获巴拿马太平洋万国博览会获奖,此为奖章


  1915年张弼士先生作为团长,黄炎培率领中国赴美商业报聘团赴美国旧金山,参加了巴拿马太平洋万国博览会。会上,张裕的四种产品一举夺得金奖及最优等奖状,引起世人的轰动。这是中国近代开展的一次非常成功的商业外交,标志着以张裕为代表的中国酒类产品走出了国门,为世人肯定和瞩目。 


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图片说明:张裕地下大酒窖


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图片说明:在地下酒窖,游客还可以DIY灌装当天美酒,敲瓶塞、贴标签。


   
张裕酒文化博特馆地下,就是闻名中外的张裕百年大酒窖。酒窖于1894年始建,历时11年。深入地下七米,距海边不足百米,无渗无漏,四季恒温,共2666平方米,8个拱洞交错连环,可储上千只酒桶。

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