标签:酒糟

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同样都是酱香白酒,为何有的贵而有的便宜?

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俗话说得好,一分价钱一分货,对于酱香酒也是一样。同样是茅台,王子酒和迎宾酒的价格在一二百左右,而飞天的零售价则接近三千元左右,而史上拍卖最贵的酱香酒则高达近千万(在2011年的贵州拍卖会上,一瓶来自于1935年只有400毫升的赖氏茅酒被拍卖出了1070万元的天价)。那么同样是酱香...

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五斤粮才出一斤酒的酱香酒,为何酒厂内却看不

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五斤粮才出一斤酒的酱香酒,为何酒厂内却看不到堆积如山的酒糟? 2020-09-08 00:03 来源:寒馨星 原标题:五斤粮才出一斤酒的酱香酒,为何酒厂内却看不到堆积如山的酒糟? 对于白酒的出酒率,人们一般会以原料去换算,也就是多使用“原料出酒率”,民间自古有着“三斤粮食一斤酒”...

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红习酱与茅台迎宾酒,哪个更胜一筹

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红习酱,是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司产品的,当然也是属于茅台集团的子公司。在习水县习酒镇生产的一款入门级别的酱香酒。不过这款酒一般都是跟茅台迎宾酒做比较。我们来看看这两者的区别与联系。 工艺方面:工艺上红习酱跟茅台迎宾酒都是半斤八两的水平。两者都是属于酱香四大工艺中的翻...

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茅台酒糟的生态循环产业链 “从土里来,到土里去

  夏日的傍晚,遵义市播州区鸭溪镇的茅台生态循环经济产业示范园,空气中弥漫着一股粮食发酵的香气。   走入园区的复糟酒厂,巨大的生产线内,堆积着从茅台酒厂运来的棕色酒糟,工人忙碌其间,在酒糟里加入酒曲,再加入粮食进行发酵复烤,就能生产出翻沙酒和碎沙酒。   “茅台酒共进行9次蒸煮...

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天佑德青稞酒糟精华面膜正式问世!

  经过长达3年的研究,近日,天佑德青稞酒糟精华面膜正式问世!这是我国首个利用青稞酒生产副产物-青稞酒糟萃取精华开发出的一款具有美白、保湿、抗紫外线功效的护肤产品。   天佑德作为我国最大的青稞酒专业化酿造企业,全国农业产业化龙头企业,每年产出近10万吨青稞酒糟,目前青稞酒糟主要...

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