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酱酒文化

白酒的国内外研究现状概况

白酒是中国特有的一种蒸馏酒,白酒沉淀着中国的历史文化,维系着中国的人情世故,它满足了商务宴请和感情沟通的需求,形成了独具特色的酒文化。随着经济的发展,人民消费水平的提高,不仅白酒的品牌种类与产量与日俱增,更重要的是消费者对其品质的要求也越来越高。白酒作为中国人民最喜爱的蒸馏酒,要...

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