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酱酒文化

葡萄酒系列基础知识篇之葡萄品种

丹魄(Tempranillo)被誉为“西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)”,它为西班牙的红葡萄酒赋予了十足的骨架。该品种的皮较厚,酿制出的葡萄酒颜色深浓,风味保存时间长,酒精含量十分高,这同时也是西班牙葡萄酒的常见特点。 它是一种早熟、皮厚的红色葡萄品种,用其...

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