标签：2019年低度白酒发展趋势预测

　　采用了降度工艺，酒度一般在41度以下。也有的20多度。低度白酒浑浊的原因据测，白酒的酒度在47%Vol以上时比较清澈透明，随着酒度的降低，透明度逐渐变差，甚至浑浊。这是由于白酒中的高级不饱和脂肪酸及其酯类（包括杂醇油在内）所造成的，具体成分为棕榈酸（C16H82O2）、亚油酸...

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