谷小酒米粒版:第一款荣获德国iF设计大奖的小瓶

小酒米粒版”:第一款荣获德国iF设计大奖的小瓶白酒

2019-02-25 18:16
来源:科技泛娱乐

原标题:谷小酒米粒版”:第一款荣获德国iF设计大奖的小瓶白酒

提起中国白酒,总给人一种”简单粗暴”的印象,很难说有什么令人眼前一亮的设计。即便一些用于定位”送礼”的白酒,也往往围绕”贵”这个主题,镶金带银、华而不实居多。

这也就使得,本就传统的白酒行业,给大众留下的印象更加刻板、传统。

谷小酒米粒版:第一款荣获德国iF设计大奖的小瓶

但事实上,不少的中国白酒,在设计上已取得长足进步,不乏与国际接轨的设计能力。

在今年汉堡举办的iF独特设计峰会上,多家川酒企业,代表中国白酒站上了国际擂台,与来自世界其他50多个国家的1000多名设计师,共6300多件作品角逐今年产品设计界的最高荣誉。

其中,谷小酒以”米粒”为元素设计的”米粒概念系列”,荣获2019德国iF设计奖(iF Design Award)上,这也是迄今为止,中国唯一一款荣获该奖项的小瓶白酒。

谷小酒米粒版:第一款荣获德国iF设计大奖的小瓶

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改变”山寨”气息,中国白酒迈入”中国设计”

自1954年开办以来,德国的iF设计奖享有高度国际知名度,在设计界,该奖项也已被公认为全世界最重要的设计竞赛之一,近年来每年皆吸引来自超过数十个国家5000多项产品参赛,是国际三大设计大奖之一,被誉为 “产品设计界的奥斯卡奖”。

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在中国,能够斩获该奖项的多为科技企业,譬如智能手机厂商华为、小米等。

这些企业,在移动互联网时代,凭借出色的产品设计,加上能够大规模运用于工业化生产,国产手机厂商集体崛起,在国内外市场上击败强大的国际竞争对手,逐渐成为畅销国内外的国际知名品牌。”made in China”也在它们的带动下,从十年前的”山寨”变为享誉国际的”中国设计”。

谷小酒米粒版:第一款荣获德国iF设计大奖的小瓶

难能可贵的是,谷小酒这款”米粒概念系列”也是中国第一款真正在市场大规模销售的白酒产品,从去年9月份上线至今年1月份,整体销量突破200万瓶。

如同崛起的国产智能手机,中国白酒的国际化进程,同样需要迈过产品设计这一重要环节。谷小酒”米粒概念系列”能够获此殊荣,并将创新的概念设计投入大规模量产,不仅说明中国白酒在设计上的大胆创新与长足进步,也说明中国白酒供应链整合日趋成熟。

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死磕”性价比”:做同价格品质最佳的白酒

众所周知,白酒是一个高利润行业,上市公司中,毛利率在80%以上的白酒企业比比皆是。甚至,一款成本仅仅100元出头的白酒,就能卖到1000元以上,这就是中国白酒当前的现状。

这也间接导致了中国白酒的另一个乱象:假酒横行,这其中,尤其仿冒、旧瓶罐假酒的中国名优成为重灾区。坊间传闻,某中国名酒,一年产3万吨,但是全中国一年能喝掉10万吨,消费者利益受到的侵害,可见一斑。

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此外,中国白酒的销量实际上呈下降趋势,之所以整体市场规模上涨,主要依赖于白酒普遍涨价。譬如,茅台给经销商的出厂价就提升到了1499元,市场流通价一度2000元左右。

如果说茅台、五粮液的品牌能够支撑起高端、奢侈的售价尚属合理,其他白酒也学着涨价,还将利润保持在80%以上,那就不得不说”有点膨胀了”。

事实上,白酒完全可以做成一款”性价比”超高的产品。

作为前小米公关总监创办的新锐白酒品牌,谷小酒提出”一瓶白酒只赚一块钱”的理念,以极致性价比的方式,推出高品质的白酒。

以谷小酒”米粒概念系列”为例,53度的酱香型白酒「匠心版」,产自中国最好的酱香型白酒产区,即茅台镇方圆7.5公里的酱酒核心产区,并且采用中国酿酒技术的巅峰技艺——坤沙酒工艺酿制。

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这项技艺不仅用料奢侈,工艺更是繁琐,需结合茅台镇当地节气特点,仅在端午制曲,重阳下沙,经过九次蒸煮,期间两次投料,八次发酵,七次取酒,整个完整工序需耗时一年。

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